Vins et Occitanie

23/04/2025

Découvrir les grands vignobles du Languedoc : diversité, spécificités et trésors cachés

les terrasses du larzac : un équilibre entre fraîcheur et générositéSituées entre Montpellier et le plateau du Larzac, les Terrasses du Larzac profitent d’un climat unique. Ici, l’influence d’altitudes variées et les...
Les techniques de fermentation spécifiques dans une cave à vin
23/12/2023

Les techniques de fermentation spécifiques dans une cave à vin

L'Occitanie est une région riche en histoire et en culture, notamment en ce qui concerne la production de vin dans un domaine. Située dans le sud de la France, elle est le résultat de la fusion des...
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