Profitez de la livraison gratuite à partir de 80€ d'achats sur notre boutique !
Valider

Les terroirs d'Occitanie

Sélectionner le terroir qui vous intéresse
Languedoc

Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s’épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d’hectares en font un des vignobles les plus importants de France.

Changer de terroir
Les vins du Languedoc
Cuvée N°3
Cuvée N°3
Vin Rouge
|
2018
Castelmaure
22.40€
Cuvée Clara

Cuvée Clara

Vin Rouge
|
2018
Domaine de Clarmon
12.90€
Fairjal

Fairjal

Vin Rouge
|
2018
Château Pique Perlou
11.00€
Excelsus Rouge

Excelsus Rouge

Vin Rouge
|
2016
Castelmaure
44.00€
A lire également

UNE LARGE DIVERSITÉ DE SOLS

Le Languedoc offre une grande variété de sols qui diffèrent selon les situations : terrasses de cailloux roulés, grès et marnes, calcaires et schistes, sols argileux, poudingues, sols sableux, basaltes, etc. Autant d’atouts qui donnent aux terroirs languedociens toutes leurs spécificités.

 

terroir-languedoc-vignoble_Vins&Occitanie

 

UN CLIMAT TYPIQUEMENT MÉDITERRANÉEN

Dans le Languedoc, territoire le plus au sud du pays, le climat est principalement de type méditerranéen. Les étés sont très chauds et secs, les automnes et les printemps sont doux, même si quelques gelées matinales sont encore possibles au mois d’avril. Les hivers sont doux également, ensoleillés, et la température descend peu en dessous de 0 °C. La pluviométrie est très faible (parmi les plus faibles de France pour certaines communes), et la tramontane, vent très présent, permet de prévenir des maladies. Ce sont des conditions idéales pour la viticulture. L’empreinte méditerranéenne s’associe néanmoins aux caractéristiques du climat océanique à l’extrême ouest du territoire, sur les appellations Cabardès et Limoux.

 

terroir-languedoc-vignoble_Vins&Occitanie

 

DES CÉPAGES HISTORIQUES

Les plus représentatifs de la région méditerranéenne : carignan, grenache noir, syrah, mourvèdre, cinsault, morastel, picpoul noir et terret noir pour les vins rouges et rosés ; carignan blanc, grenache blanc, maccabeu, bourboulenc, marsanne, roussanne, piquepoul blanc, clairette blanche, rolle, tourbat et viognier pour le vin blanc.

Sud-Ouest

Si le vignoble du Sud Ouest est essentiellement connu grâce aux vins de Bergerac, Madiran, Cahors et Jurançon, d’autres joyaux, cependant, ornent sa couronne !

Le vignoble du sud-ouest possède 30 appellations viticoles AOC.

Changer de terroir
A lire également

Le vignoble du Sud Ouest est composé de neuf vignobles, chacun possédant sa propre typicité. Il ne serait donc pas réaliste de dresser un terroir commun à tous le vignoble du Sud Ouest même si le bassin Aquitain est essentiellement formé d’argile, de sable et de calcaire.

CLIMAT DU VIGNOBLE DU SUD-OUEST

Le climat est un facteur important car il favorise la croissance de la vigne et donc la qualité du vin. Comme pour le paysage, le climat du vignoble du sud ouest est loin d’être uniforme En effet pour les vignobles les plus proches des côtes atlantiques l’influence océanique domine. Pour les vignobles les plus proches des côtes méditerranéennes, l’influence méditerranéenne domine. Pour les vignobles situés au plus prés du Massif Central et Pyrénées, l’influence montagnarde est présente.

 

vignobles-pyrenees_sud_ouest_Vins&Occitanie

 

Le Gaillac fait une percée extraordinaire depuis ces dix dernières années, sans parler des Côtes du Marmandais, d’Irouleguy et de Fronton qui, petit à petit, font leur trou.
La palette des cépages du sud ouest est impressionnante, elle permet d’offrir, aux consommateurs, des vins d’une grande diversité. Le Sud-ouest est aussi le pays du foie gras, du cassoulet et du Pot au feu, mais aussi de nombreux monuments historiques et de paysages exceptionnels.
 

Roussillon

Situé aux portes de l’Espagne, entre mer et montagnes, le Roussillon possède le climat le plus méridional du territoire. Son vent sec du Nord, la Tramontane, favorise la bonne santé des vignes et limite ainsi l’utilisation de produits phytosanitaires.

Changer de terroir
Les vins du Roussillon
Canalettes

Canalettes

Vin Rouge
|
2017
Mas Molins
10.90€
Ropidaria

Ropidaria

Vin Rouge
|
2015
Mas Molins
12.90€
Rosé Granit

Rosé Granit

Vin Rosé
|
2020
Mas Molins
9.90€
Muscat de Rivesaltes

Muscat de Rivesaltes

Vin Blanc
|
2018
Gérard Bertrand
13.00€
A lire également

Le vignoble du Roussillon est exposé à un climat exigeant : méditerranéen par excellence, avec ses étés chauds, ses automnes et hivers doux et ses pluies concentrées en automne et au printemps.

Un jour sur deux, le vignoble est notamment balayé par la Tramontane, vent dominant sec du Nord qui induit un état sanitaire exceptionnel.

 

Terroir_Roussillon_Vins&Occitanie

 

Géologiquement, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire.

Il est marqué par le soulèvement des Pyrénées, qui a modelé son relief en lui donnant une multitude de terroirs aux caractères bien distincts. Une diversité unique au monde.

Des terroirs tellement puissants que ce matériau brut, ciselé ne peut donner que des grands vins.

Terroir_Roussillon_Vins&Occitanie