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Muscat de Rivesaltes

Accord mets Vins Gerard Bertrand

Gérard Bertrand

liquoreux

Un bonbon caché dans un flacon de douceur.

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On a goûté pour vous

La couleur est jaune doré, le nez dévoile des notes de fruits confits. En bouche, cette cuvée révèle des arômes de confiture d’orange et de raisins de Corinthe, elle est équilibrée, possède une attaque fruitée qui évolue sur une finale longue et marquée par des notes muscatées. A déguster dès l’apéritif ou sur un toast mi chaud de roquefort et son raisin frais. Vous pouvez même un peu plus frais le déguster avec un fondant au chocolat.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Millésime
2018
Bio & Nature
Raisonnée
Terroir
Roussillon
Appellations
Rivesaltes
Saveurs
Fruité
Accords - entrée
Apéritif
Accords - fromages
Au goût prononcé
Roquefort
Cépage
Muscat Blanc
Labels
AOP
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Gérard Bertrand

Découvrir le domaine

Le groupe Gérard Bertrand est le fer de lance d’une viticulture engagée pour un futur meilleur mené par son fondateur, le vigneron éponyme. Avec les crus référents en biodynamie du Languedoc, Gérard Bertrand crée des grands vins empreints de toutes les nuances de leur terroir. Convaincu très tôt qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d’un terroir et élaborer de Grands Vins, il s’engage dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans.
Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche. C’est en 1975, dans les vignes du Château de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin. Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand. Très attaché aux valeurs de la performance et de l’excellence apprises sur les terrains de rugby, il poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde.

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le Roussillon

Situé aux portes de l’Espagne, entre mer et montagnes, le Roussillon possède le climat le plus méridional du territoire. Son vent sec du Nord, la Tramontane, favorise la bonne santé des vignes et limite ainsi l’utilisation de produits phytosanitaires.

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