Pinot Noir - Cuvée Pontserme

Domaine Ricardelle de Lautrec

Frais ou à température ambiante, ce Pinot va vous ravir par sa polyvalence.

13,90 €

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On a goûté pour vous

Robe rouge franc aux reflets grenat. Des arômes de fruits rouges, cerises confites et oranges sanguines qui finissent leurs chemins sur une subtile note vanillée. Sa structure fine mais concentrée garde pourtant une bouche très souple. A déguster ou encore mieux à garder puis servir sur un grand classique de la gastronomie française comme le canard à l’orange.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Millésime
2017
Bio & Nature
Bio
Terroir
Languedoc
Saveurs
Boisé
Floral
Fruité
Sec
Épicé
Accords - entrée
Charcuterie
Accords - plat principal
Gibier
Viande rouge
Accords - fromages
Tous
Accords - desserts
Chocolat
Sol
Argilo-calcaire
Garde
À boire dans les 5 ans
Labels
IGP
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Domaine Ricardelle de Lautrec

Découvrir le domaine

Une culture familiale et biologique. Passer en bio n’a pas été choix facile car pour Lionel et sa compagne Cathy, afin d’obtenir du bon vin, il ne suffit pas de « bichonner » la vigne, mais bien de créer des liens entre le sol, la plante et le monde animal. Travailler en agriculture biologique est avant tout un savoir vivre. C’est le respect de la terre, et des hommes. Depuis 1999 les vignes du domaine jouissent du label AB certifié par ECOCERT, ainsi que du logo BIO EUROPEEN.

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le Languedoc

Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s’épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d’hectares en font un des vignobles les plus importants de France.

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