Julille - Cuvée Ricardelle

Domaine Ricardelle de Lautrec

Une franchise incroyable pour ce bi-cépage rond, gourmand et frais.

10,90 €

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On a goûté pour vous

Cette cuvée Merlot Pinot Noir est d’une franchise incroyable. Sa belle robe rouge franc aux reflets de cerises se poursuit sur des arômes de fruits rouges, de figues sèches, de garigues et se finissant sur une délicieuse note de vanille. Sa structure est élégante mais reste très souple en bouche. A déguster sur une superbe brandade de morue ou sur un gigot d’agneau au romarin.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Millésime
2019
Bio & Nature
Bio
Terroir
Languedoc
Saveurs
Boisé
Fruité
Puissant
Souple
Accords - plat principal
En sauce
Viande rouge
Volailles
Accords - desserts
Chocolat
Sol
Argilo-calcaire
Garde
À boire dans les 5 ans
Labels
IGP
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Domaine Ricardelle de Lautrec

Découvrir le domaine

Une culture familiale et biologique. Passer en bio n’a pas été choix facile car pour Lionel et sa compagne Cathy, afin d’obtenir du bon vin, il ne suffit pas de « bichonner » la vigne, mais bien de créer des liens entre le sol, la plante et le monde animal. Travailler en agriculture biologique est avant tout un savoir vivre. C’est le respect de la terre, et des hommes. Depuis 1999 les vignes du domaine jouissent du label AB certifié par ECOCERT, ainsi que du logo BIO EUROPEEN.

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le Languedoc

Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s’épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d’hectares en font un des vignobles les plus importants de France.

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