Les Princesses

Jean Paul Fontaine

Domaine Jean-Paul Fontaine

Goulayant

Un vrai vin de partage et de convivialié , c'est top et c'est surtout à partager entre amis.

10,60 €

Disponible
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On a goûté pour vous

Un vin rouge facile à boire qui trouvera toujours une place sur votre table quelle que soit l’occasion.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Millésime
2019
Bio & Nature
Bio
Terroir
Languedoc
Appellations
Languedoc
Saveurs
Floral
Fruité
Sec
Souple
Épicé
Accords - plat principal
Pâtes
Viande rouge
Volailles
Cépage
Cinsault
Grenache
Syrah
Garde
À boire dans les 6 ans
Avis clients (0)
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Domaine Jean-Paul Fontaine

Découvrir le domaine

Négociant-artisan en Crus du Languedoc et du Roussillon, Jean-Paul Fontaine mise sur les terroirs les plus nobles, les cépages les plus identitaires et les hommes et les femmes les plus charismatiques, de cette région merveilleuse, entre mer et montagne, entre vignes et oliviers. Après 20 ans passés dans le milieu du vin, en Belgique, principalement dans le secteur des achats, il décide, il y a une dizaine d'années, suite à des vinifications en Bourgogne et en Languedoc, de créer une activité de négoce qualitatif et équitable en Languedoc-Roussillon dans le but d’y réaliser des cuvées révélatrices de l’identité des plus grands terroirs de la région et fidèles à l’esprit et au plaisir que ses meilleurs vins peuvent procurer. Il privilégie des vinifications douces et des extractions modérées, des élevages en fûts discrets et non systématiques, et enfin, recherchant un maximum de finesse, d’élégance et de gourmandise par le biais d’un travail d’assemblage particulièrement peaufiné et stylisé.". Jean Paul Fontaine, « L’homme : gourmet gourmand de père en fils depuis plusieurs générations… »

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le Languedoc

Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s’épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d’hectares en font un des vignobles les plus importants de France.

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