Cuvée Pinot
Paiement sécurisé
Emballage anti-casse
On a goûté pour vous
La cerise au nez, ce pinot issu d'un sol de molasse, continue de nous surprendre par sa fraicheur. Sa robe rouge rubis dévoile de légers reflets violacés. Le nez est dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille) très intense auxquels se mêlent quelques notes épicées. Bouche tendre, fruitée. Vous pourrez le déguster sur un pâté en croute ou sur un plat de boudin blanc aux pommes.
Fiche technique
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Découvrir le domaineBrau est un domaine viticole pionnier du bio, situé à 2km du canal du midi et 7 minutes de la cité de Carcassonne. Nos terres s’étendent sur 43 hectares soit l’équivalent de 61 terrains de foot, dont 15 sont classés en AOP Cabardès (une des appellations les plus confidentielles de France). Grâce à 4 terroirs très différents sur nos terres, nous travaillons 11 cépages nous permettant de proposer une large gamme de vins, de nombreux en mono-cépages ainsi que des cuvées d'assemblages. Nos vins sont légers et gourmands. Avec l'équipe, notre ligne directrice est la fraicheur et le fruit pour aller vers la convivialité. Passer un moment avec nous au domaine, c'est partager cet amour de la terre et des bonnes choses.
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Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s’épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d’hectares en font un des vignobles les plus importants de France.
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