Cuvée Elle & Lui

Domaine d'Hondrat

Ce rosé a tout pour vous éveiller le palais et les sens !

14,35 €

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On a goûté pour vous

Merci à Romain et son épouse de nous faire partager ce rosé si pur. Une robe cristalline aux reflets argentés, un nez expressif de fruits rouges croquants et de pêches blanches, en bouche une attaque ronde et d’une délicieuse gourmandise. Son évolution de notes de fruits blancs de litchis nous propose une vivacité très subtile. Son final est acidulé et rafraichissant. A déguster dès l’apéritif sur des coquilles Saint Jacques juste snackées aux herbes de garigues.

Fiche technique

Couleur
Rosé
Millésime
2020
Bio & Nature
Terra-Vitis
Terroir
Languedoc
Appellations
Languedoc
Saveurs
Acidulé
Fruité
Minéral
Accords - entrée
Charcuterie
Accords - plat principal
Cuisine méditerranéenne
Cépage
Grenache Gris
Mourvèdre
Sol
Argilo-calcaire
Conservation
8-10°
Labels
AOP
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Domaine d'Hondrat

Découvrir le domaine

Le Domaine d’Hondrat, propriété viticole familiale, fait partie intégrante de la belle région Occitanie, au cœur de la Méditerranée. C’est à quelques encablures de la ville de Sète que son terroir s’exprime. Ainsi, les vignes sont à la fois bercées par la brise marine et balayées par la Tramontane venue des terres. C’est en 1891 que Basile VIGROUX a initié l’histoire de la vigne et du vin dans sa famille. Par ailleurs, Romain VIGROUX son aïeul est l’actuel propriétaire du Domaine.

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le Languedoc

Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s’épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d’hectares en font un des vignobles les plus importants de France.

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