L’Ange gris

Cascastel

Nuage de douceur et de partage pour cette gamme de plaisir !

8,50 €

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On a goûté pour vous

Sa robe corail et sa bouche vive aux notes d’agrumes rafraichissantes vous régaleront. Merci à Paul Vidal pour avoir trouvé notre Gris de l’été, et vu son prix vous n’aurez aucun scrupule à inviter des amis à la maison et le déguster de l’apéritif aux grillades.

Fiche technique

Couleur
Rosé
Millésime
2020
Bio & Nature
Raisonnée
Terroir
Languedoc
Appellations
Vallée du Paradis
Saveurs
Floral
Fruité
Minéral
Sec
Accords - plat principal
Légumes
Sol
Shiste
Garde
À boire dans les 2 ans
Labels
IGP
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Dans un environnement très préservé, à vingt kilomètres de la Méditerranée, des vignerons artisans cultivent un vignoble parcellaire morcelé, gagné sur la garrigue. Dans ce contexte de petits rendements donc de production limitée, ils ont choisi de se donner les moyens d’être à la pointe de la qualité tout en respectant l’environnement. Depuis plus de 30 ans, les vignerons baignent dans la démarche d’agriculture raisonnée. En mars 2020, la cave est certifiée HVE 3.

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le Languedoc

Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s’épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d’hectares en font un des vignobles les plus importants de France.

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